PROGRAMAS DE COCINA

Samu_empanada de york,queso y setas

ingredientes: hojaldre, jamón york, queso, bechamel, setas, huevo,aceite ,sal, pimienta y ajo

1_ precalentar el horno a 180º mientras salteas las setas “salpimentadas” con aceite de oliva y ajo

2_ mezcla las setas con la bechamel

3_ colocar en el hojaldre una capa de jamón otra de bechamel con las setas , queso y encima otra capa de jamón , tapar con el resto del hojaldre, pinchar la tapa con un tenedor y pintar con el huevo

4_ hornear hasta que el hojaldre este dorado y dejar reposar

samu_empanada1

samu_empanada2

 

 

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