Las recetas de Cocina con Sergio
Judías verdes con sésamo y pato
Solomillos de pollo empanados a la salsa de mostaza
Carrilleras con frutos rojos y patatas panaderas
Crema suave de ajo y chorizo con crujiente ibérico
Empanada de morcilla y cebolla caramelizada
Ensalada de pasta y berberechos con vinagreta de albahaca
Tarta de romanesco a los tres quesos
Pastel de bacalao sobre crema dulce de zanahoria
Albóndigas ibéricas en salsa
Crema de alubias con pastel de morcilla
Lasaña de mejillones y espinacas
Trucha en escabeche de cítricos
Rollitos de morcillo y lechuga
Melva en salsa de melocotón
Salmón con crema de cigalas y rosas de cebolla
Pencas rellenas con salsa de yogur
Lentejas beluga en ensalada
Cochinillo asado con patatas y castañas
Merluza en salsa de almejas
Pavo salteado a la miel
Bocados de marisco en salsa roja
Hojaldre de lombarda con avellanas
Lomo de cordero hojaldrado con quinoa y arándanos
Milhoja crujiente con crema de manzana
Tempura de mejillones con espuma de tomate
Zarzuela de marisco con alcachofas
Crema de jamón con salteado de melón
Conejo asado con crema de boletus y castañas
Gallo relleno con paté de aceitunas
Osso-buco en su jugo